Φυτά

Αχλάδι "Pakham": περιγραφή της ποικιλίας και χρήσιμες ιδιότητες

Αχλάδι "Pakham": περιγραφή της ποικιλίας και χρήσιμες ιδιότητες


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το αχλάδι "Pakham" έχει γίνει γνωστό στους εγχώριους καταναλωτές φρούτων σχετικά πρόσφατα. Ποικιλία "Packham" είναι μια ποικιλία ποικιλία "Bartlett", ή "Bartlett". Αυτή η ποικιλία, γνωστή στις περισσότερες χώρες, αναπτύχθηκε το 1890 από τον αυστραλιανό Charles Henry Peckham και σήμερα ανήκει στην κατηγορία των πιο αρωματικών ποικιλιών αχλαδιών.

Χαρακτηριστικά περιγραφής και ποικιλίας

Ένα αχλάδι που ονομάζεται "Pakham" σχηματίζει ένα αρκετά μεγάλο, ογκώδες, με μια άνιση τραχιά επιφάνεια, πράσινα φρούτα. Ο πολτός ενός ώριμου καρπού είναι ασυνήθιστα αρωματικό, γλυκό, ζουμερό και τραγανό. Στη φάση της ωριμότητας του καταναλωτή, ο καρπός του τμήματος έχει ένα ελαφρύ χρώμα κρέμας και μια ομαλή δομή. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η γεύση είναι πολύ λεπτή, ξινή γλυκιά.

Σε σχήμα, ο καρπός είναι μεγαλύτερος και κάπως ευρύτερος από τον καρπό της ποικιλίας Bartlett και επίσης ωριμάζει νωρίτερα. Αυτή είναι η κύρια ποικιλία που καλλιεργείται για εξαγωγή. Επί του παρόντος, περίπου το 33% του όγκου των εξαγομένων αχλαδιών από τη Χιλή υπάγεται στην ποικιλία Pakham, η οποία χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλό δείκτη παραγωγικότητας. Αχλάδι αυτής της ποικιλίας εξάγεται στη χώρα μας όχι μόνο από τη Χιλή, αλλά και από την Αργεντινή και τη Νότια Αφρική.

Πώς να φυτέψετε ένα αχλάδι

Χρήσιμες ιδιότητες και περιεχόμενο σε θερμίδες

Το κεράσι έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο από την αρχαιότητα. Η σύνθεση ώριμων φρούτων περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες, φολικό οξύ, καθώς και ιώδιο, κάλιο, ασβέστιο και άλλα στοιχεία. Το αχλάδι της ποικιλίας "Pakham" περιέχει μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και έχει ένα σημαντικό αριθμό πλεονεκτημάτων:

  • η χρήση ώριμων καρπών αυτής της ποικιλίας διεγείρει την έκκριση βαρέων μετάλλων και τοξικών συστατικών από το ανθρώπινο σώμα.
  • στην πρόσοψη "Pokham" περιέχει μια σημαντική ποσότητα αδιάλυτων ινών, η οποία συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας του στομάχου και των εντέρων?
  • τα φρέσκα και ώριμα φρούτα χαρακτηρίζονται από χαμηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, γεγονός που καθιστά την γεύση των αχλαδιών αυτής της ποικιλίας πολύ ισορροπημένη.

  • τα ώριμα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα και βοηθούν το σώμα να απορροφήσει όχι μόνο το σίδηρο αλλά και να απομακρύνει το υπερβολικό νερό και επίσης να συμμετέχει στον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.
  • η σάρκα περιέχει πετρώδη κύτταρα, τα οποία μερικές φορές τραγάνε όταν το έμβρυο δαγκώνεται. Έχουν επίσης θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
  • υψηλή πηκτίνη στον πολτό αχλαδιού είναι πολύ χρήσιμη, η πηκτίνη μειώνει τη χοληστερόλη.
  • τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες που συνθέτουν το αχλάδι συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μια αρμονική και πολύ ευχάριστη γεύση καθορίζεται από τη χημική σύνθεση ώριμων φρούτων.

Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες0,70 g ή 1% της ημερήσιας τιμής
Περιεκτικότητα σε λιπαρά0,15 g ή 0% της ημερήσιας τιμής
Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες10,85 g, ή 4% της ημερήσιας τιμής
Περιεκτικότητα σε θερμίδες42,00 kcal, ή 2% του ημερήσιου προτύπου

Αξιολογήσεις βαθμού

Σύμφωνα με τους καταναλωτές, το αχλάδι Pakham έχει μια πολύ ασυνήθιστη εμφάνιση: οξεία και βαριά, κιτρινωπό-πράσινο χρώμα, καλυμμένη με δέρμα με χαρακτηριστικές "φακίδες". Για να κάνετε τους καρπούς πιο ζουμερό και νόστιμο, συνιστάται να αφήσετε το αχλάδι να ξαπλώνει λίγο και να ωριμάσει. Το βέλτιστο καθεστώς αποθήκευσης για τα φρούτα αντιπροσωπεύεται από ένα καθεστώς θερμοκρασίας από 0 έως + 2 ° C. Η συνήθης διάρκεια ζωής των φρούτων σε βέλτιστες συνθήκες δεν υπερβαίνει τους δύο μήνες.

Πώς να κλαδέψετε ένα αχλάδι

Η γεύση του αχλαδιού ευχάριστα εκπλήσσει: ο πολτός είναι πολύ ευχάριστος, μετρίως σκληρός, κάπως παρόμοιος με πράσινο μήλο, αλλά κοκκώδης, πολύ ζουμερός και αναζωογονητικός. Το αχλάδι "Pakham" είναι πολύ παρόμοιο με ένα αχλάδι της ποικιλίας "Williams" χρώμα και γεύση του δέρματος. Συνήθως, η περίοδος χρήσης διαρκεί από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο. Το "Pakham" είναι το τέλειο επιδόρπιο μετά από κάθε πλούσιο δείπνο και πηγαίνει καλά με τα κύρια πιάτα που βασίζονται σε τυρί cottage και τυριά φρούτων.



Σχόλια:

  1. Akinokus

    Συμφωνώ, αλλά όπως βλέπετε, υπάρχει ζήτηση για tavar))

  2. Garnell

    It seems to me the magnificent thought

  3. Sebastiano

    Αυτό το θέμα από τα χέρια σας!

  4. Jeannette

    Θεωρώ ότι δεν έχετε δίκιο. Είμαι σίγουρος. Μπορώ να το αποδείξω.



Γράψε ένα μήνυμα