Φυτά

Πατάτα "Gourmet": μια ποικιλία με πολτό πασχαλιά


Η πατάτα "Gourmet" είναι μια αρκετά δημοφιλής και εξωτική ποικιλία. Η περιγραφή της ποικιλίας αποκαλύπτει τις ιδιότητές της, ασυνήθιστες για τους καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν παραδοσιακές ποικιλίες πατάτας.

Περιγραφή βαθμού

Οι θάμνοι πατάτας αυτής της ποικιλίας είναι ημι-όρθιοι, μεσαίου μεγέθους. Το ύψος των φυτών είναι από 50 έως 70 cm. Οι κορόλες των λουλουδιών είναι λευκές, με χαρακτηριστικές μαύρες στήμονες. Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό σχήμα ωοειδούς, το δέρμα είναι σκούρο μοβ, με αδύναμο πλέγμα. Το χρώμα του πολτού είναι ασυνήθιστο: από το αχνό μπλε έως το έντονο σκούρο μοβ. Τα μάτια είναι μεσαίου μεγέθους.

Κατά την ωριμότητα, μια πατάτα που ονομάζεται "Gourmet" κατατάσσεται ως μέτρια νωρίς, σχηματίζοντας κονδύλους σε 75-80 ημέρες. Μια ποικιλία επιτραπέζιων σκευών. Η δυνητική απόδοση κυμαίνεται από 35 έως 40 τόνους / εκτάριο και ο μέσος αριθμός κονδύλων φθάνει τα 14 τεμάχια. Κατά κανόνα, η μάζα ενός κονδύλου δεν υπερβαίνει τα 110-115 γραμμάρια. Το άμυλο πατάτας αυτής της ποικιλίας είναι πάνω από 16%. Οι κόνδυλοι χαρακτηρίζονται από υψηλό ποσοστό ξηρής ουσίας στον χυμό της πατάτας και η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική από τις άλλες ποικιλίες.

Το φυτό είναι πολύ ανθεκτικό στη βλάβη από τον καρκίνο πατάτας, έχει μέση αντίσταση στην όψιμη προσβολή. Η ποικιλία "Gourmet" επηρεάζεται μάλλον ασθενώς από την κοινή ψώρα. Η διάρκεια ζωής της συγκομιδής είναι σχετικά καλή και οι κόνδυλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκο ​​για μαγειρικές σαλάτες και για μαγειρική για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι ποικιλίες πατάτας "Gourmet" αναφέρονται σε διαιτητικά προϊόντα, που οφείλονται στην παρουσία κονδύλων κονδύλων αντιοξειδωτικών που συμβάλλουν στην εξάλειψη ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση βοηθά στη μείωση του επιπέδου των καρδιακών παθήσεων και συμβάλλει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.

Πατάτα "Gourmet": εξωτική ποικιλία

Γεωργική τεχνολογία

Η πατάτα είναι μια καλλιέργεια μέτριων κλιματολογικών συνθηκών, που αναπτύσσεται πολύ καλά και αναπτύσσεται με αρκετή υγρασία, επίσης σε ημι-άνυδρες και άνυδρες περιοχές. Για πρώιμες και μέσες πρώιμες ποικιλίες, η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 10-15 ° C. Η φυτική καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από την ένταση της πρόσληψης θρεπτικών ουσιών από το έδαφος, το βέλτιστο επίπεδο pH του οποίου πρέπει να είναι 5,0-5,5.

Όσο μεγαλύτερη είναι η περίοδος καλλιέργειας, τόσο υψηλότερη θα είναι η παραγωγικότητα του καρπού και η αμυλούχοτητα των κονδύλων. Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα και να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας γλάστρες γεμάτες πατάτες, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές:

  • είναι καλύτερο να καλλιεργούνται πατάτες σε περιοχές με συνεκτική αμμώδη βλάστηση, καθώς και πετρώδη και ελαφρά αργιλώδη εδάφη, εμπλουτισμένα με σημαντική ποσότητα χούμου.
  • όταν καλλιεργούνται πατάτες σε μέτρια αργιλώδη εδάφη, καθώς και σε βαριά αργιλώδη εδάφη, είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρηθεί επαρκής ευθρυπτότητα στο έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

  • οι μικρότεροι σπόροι πρέπει να φυτεύονται συχνότερα και όταν χρησιμοποιούνται μεσαίες και μεγάλες κόνδυλοι για φύτευση, αξίζει να διατηρηθεί μεγαλύτερη απόσταση (οι κονδύλοι μεσαίου μεγέθους πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm με βάθος φύτευσης 5-10 cm).
  • βλάστηση των κονδύλων πατάτας κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας σε υγρές περιοχές στις δυτικές και βορειοδυτικές περιοχές, όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος καθυστερημένης μαύρης πατάτας ·
  • το πότισμα αμέσως μετά τη φύτευση του υλικού σπόρου δεν είναι πρακτικά απαραίτητο, ειδικά επειδή στην άνοιξη παρέχεται επαρκής ποσότητα υγρασίας στο έδαφος.

Ως λιπάσματα για κάθε θάμνο, πρέπει να χρησιμοποιούνται 5,5 g υπερφωσφορικού, 3,5 g χλωριούχου καλίου, 2,5 g νιτρικού αμμωνίου ή 11 g νιτροφωσφορικού. Η φθορά των θάμνων πατάτας είναι πολύ σημαντική γεωργική αξία. που βοηθά στην αύξηση της χαλαρής στρώσης του εδάφους και δημιουργεί τις βέλτιστες συνθήκες για το σχηματισμό νέων κονδύλων. Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η πρώιμη συγκομιδή των γεωμήλων μειώνει σημαντικά την παραγωγικότητα, αλλά πολύ συχνά αποτελεί οικονομικά βιώσιμο μέτρο.

Σας προσφέρουμε επίσης να μάθετε για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας των πατατών Ryabinushka.

Ανασκοπήσεις καλλιεργητών λαχανικών

Η διάδοση του υλικού σπόρων αυτών των γεωμήλων, η οποία έχει φλούδα και πολτό χρώσης με μπλε-ιώδες, διεξάγεται από τη γεωργική εταιρεία "SeDeK". Μικρός αριθμός ανασκοπήσεων από τους καλλιεργητές λαχανικών για την ποικιλία γκουρμέ πατάτας δείχνει την ανεπαρκή δημοτικότητά του στη χώρα μας, λόγω της ασυνήθιστης και εξωτικής εμφάνισης των κονδύλων. Οι καλλιεργητές λαχανικών άρχισαν σχετικά πρόσφατα να καλλιεργούν ποικιλίες πατάτας με ασυνήθιστο χρώμα πολτού, συμπεριλαμβανομένων όχι μόνο των Gourmet, αλλά και της Γαλλικής Τρούφας, της Κινέζας Τρούφας και της Λιλά.

Τα μυστικά μιας μεγάλης συγκομιδής γεωμήλων